Thu hoạch và lưu trữ quả hồng: làm thế nào cho đúng

Thu hoạch và lưu trữ quả hồng: làm thế nào cho đúng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nếu bạn đang trồng kakis lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ không biết mọi thứ về vụ thu hoạch. Có một vài điều cần xem xét ở đây. Và bạn cũng cần biết nhiều về lưu trữ.

Nhiều tên cho một loại trái cây thú vị: hồng, hồng, trái cây sharon và hồng đều đến từ cùng một chi. Quả Sharon mọc trên một cây ghép hồng. Các thuật ngữ khác là trái cây mà cây ban đầu tạo ra. Điều tuyệt vời: bạn thậm chí có thể trồng hồng trong khu vườn của riêng bạn! Từ tháng 9 cho đến khi sương giá đầu tiên bạn có thể thu hoạch trái cây ngon. Chúng thường vẫn cứng và có vị đắng, nhưng chúng chín trong nhà cho đến khi chúng trở nên mềm và ăn được. Quả hồng chưa chín có thể được lưu trữ ở nơi mát mẻ trong vài tuần đến khoảng ba tháng.

Hình ảnh từ khu vườn của riêng bạn

Cây hồng trông trang trí và sinh hoa vào cuối mùa thu. Không ngay sau khi trồng. Nó có thể mất một vài năm trước khi thu hoạch đầu tiên. Ở tuổi ba đến bốn năm, bạn có thể đặt cây hồng trong vườn trước, vì sau đó nó không còn quá nhạy cảm với sương giá. Lúc này nó chưa mang nhiều trái. Trong hai đến ba năm tới, vụ thu hoạch sẽ phong phú hơn.

Thời điểm thích hợp cho vụ thu hoạch

Cây rụng hết lá vào cuối hè. Chỉ sau đó, thu hoạch sẽ bắt đầu dần dần. Tùy thuộc vào giống, đây sẽ là trường hợp từ tháng Chín. Đối với thương mại, hồng luôn được chọn khi chưa trưởng thành, vì khi đó chúng dễ vận chuyển hơn nhiều. Nếu bạn có một quả hồng trong vườn, đó là một ý tưởng tốt để loại bỏ trái cây miễn là nó chưa mềm. Lý do: trong trường hợp quả hồng chín, cuống rách ra khỏi cùi, từ đó làm hỏng trái cây rất nhanh. Nếu bạn không chắc chắn, hãy cắt thân cây bằng kéo để giữ cho trái cây khỏe mạnh.

Quả hồng có màu vàng cam, cam hoặc đỏ cam. Miễn là chúng chưa trưởng thành, chúng trông tươi, giòn và ngon miệng. Đơn giản chỉ cần cắn vào nó, như bạn làm với một quả táo chín, không được khuyến khích. Thịt vẫn còn rất cứng và có vị khá đắng. Nó cũng để lại một cảm giác khó chịu và lông trên lưỡi. Tỷ lệ tannin cao chịu trách nhiệm cho việc này. Do đó, điều quan trọng là bạn để trái cây chín.

Hãy để những quả hồng chín

Để làm cho trái cây thực sự ăn được và ngon, bạn phải để cho quả hồng chín. Một nơi mát mẻ và hơi ẩm ướt rất thích hợp cho việc này. Nếu bạn muốn đi nhanh, chỉ cần thêm một hoặc hai quả táo chín vào quả hồng. Những quả táo phát ra khí ethylene, làm cho quả hồng chín nhanh hơn. Khi thịt mềm, tannin và các chất đắng sẽ biến mất. Chiếc bát bị ố và không còn trông đặc biệt hấp dẫn. Nhưng điều đó không thành vấn đề, bởi vì bên trong rất ngọt ngào và ngon ngọt.

Bạn cũng có thể ăn bát, vì nó chứa hầu hết các chất dinh dưỡng. Bột giấy cũng có thể được muỗng ra. Tính nhất quán thường không bình thường đối với người mới làm kaki, vì bạn gần như có thể so sánh nó với thạch. Hương vị của quả hồng chín thuyết phục hầu hết mọi người.

Lưu trữ hồng

Bạn nên luôn luôn lưu trữ quả hồng ở một nơi rất mát mẻ. Để làm điều này, đặt trái cây riêng lẻ với thân ở trên cùng. Sau đó, điều quan trọng là bạn kiểm tra tình trạng của trái cây theo thời gian, bởi vì khi đạt đến độ chín của quả hồng sẽ rất nhanh hỏng.

Nhân tiện, hồng cũng có thể được sấy khô tốt. Đơn giản chỉ cần đặt trái cây ở một nơi ấm áp. Sau đó chúng co lại và trở nên tối hơn. Thịt vẫn ngon ngọt.