Tomato Country món ngon

Tomato Country món ngon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nhiều nhà vườn có kinh nghiệm đồng ý với quan điểm rằng trồng cà chua theo thời gian biến từ sở thích thành đam mê thực sự. Hơn nữa, khi đã thử nhiều loại cà chua kỳ lạ với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, những quả cà chua lớn nhất về kích thước và trọng lượng đã được trồng, tất cả đều giống nhau không khỏi mong muốn được thử một thứ gì đó thú vị. Một trong những hướng đi tương đối mới có thể kể đến là trồng cà chua bi. Trái ngược với những người anh em họ khổng lồ, nhiều thịt của chúng, những quả cà chua này lại thu nhỏ.

Nhưng cà chua của nhóm này được xác định không chỉ bởi kích thước nhỏ của quả. Chúng có nhiều đặc điểm để phân biệt cơ bản với cà chua thông thường.

Một trong những giống cà chua được nhân giống trong nước gần đây là cà chua Dachnoe, thuộc nhóm cà chua độc đáo này. Anh ta mới xuất hiện cách đây vài năm, và hầu hết những người làm vườn vẫn chưa có thời gian để tìm hiểu kĩ về anh ta. Đã đến lúc lấp đầy khoảng trống này. Bài viết này sẽ cho bạn biết về những đặc điểm chính của món ngon Đồng quê cà chua và mô tả về giống cà chua này.

Cà chua cherry

Có rất nhiều giống cà chua với quả to nhỏ, nhưng không phải loại nào cũng có thể cho là giống “anh đào”. Mặc dù tên này thường được đặt cho cà chua, nhưng quả của chúng không vượt quá 25-30 gram. Nhưng đặc tính này không chỉ giới hạn trong các đặc tính của cà chua bi.

Nhóm cà chua này có nguồn gốc từ Israel, nơi vào những năm 70 của thế kỷ trước, cà chua được phát triển có khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khô nóng và cải thiện hương vị. Những quả cà chua này và bề ngoài trông hoàn toàn khác nhau. Ban đầu, đây là những bụi cao, không xác định với số lượng lớn từng chùm, mỗi chùm chín từ 20 đến 40 - 50 quả. Chiều dài của mỗi bàn tay có thể lên tới 100 cm. Đã nhiều năm trôi qua kể từ thời điểm đó.

Giờ đây, quả của cà chua bi không chỉ có màu đỏ mà còn có tất cả các màu khác vốn chỉ được biết đến trong thế giới cà chua. Hình dạng của cà chua thu nhỏ cũng có thể rất đa dạng: hình bầu dục, hình giọt nước, hình viên băng và hình trái tim. Cà chua bi phát triển thấp, có khả năng sinh trưởng tốt và thậm chí là các giống tiêu chuẩn đã xuất hiện, thích hợp nhất để trồng trong phòng và trên ban công.

Nhưng có lẽ điều chính làm nên sự khác biệt của tất cả các loại cà chua thuộc nhóm này là hương vị tuyệt vời của chúng. Thậm chí rất khó để gọi nó là cà chua, vì nó giống với một số loại quả hoặc trái cây kỳ lạ. Tất cả các loại cà chua bi đều có đặc điểm là chín mọng, quả của chúng có khả năng chống nứt và thời gian đậu quả có thể kéo dài trong vài tháng.

Chú ý! Cà chua bi có một đặc điểm thú vị là không thể chín và tăng đường, được hái ở giai đoạn chín kỹ thuật.

Vì vậy, chúng chỉ được thu hoạch khi chín hoàn toàn. Ngoài ra, khi bụi cây chín trong một thời gian dài, chúng có thể bắt đầu bị nứt. Đặc điểm này phải được tính đến khi trồng cà chua bi trong khu vực của bạn và thu hoạch thường xuyên, ít nhất một hoặc hai lần một tuần.

Ngoài khả năng trang trí rõ ràng của bụi cà chua bi, quả của chúng còn được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng cao. Về hàm lượng chất khô trong cà chua, chúng lớn gần gấp đôi so với các loại cà chua lớn hơn. Thậm chí, người ta còn tin rằng chúng có thể góp phần sản xuất một loại hormone hạnh phúc đặc biệt - serotonin. Vì vậy, cà chua bi rất hữu ích cho chứng trầm cảm, tâm trạng xấu và mất năng lượng nói chung.

Mô tả về sự đa dạng

Đã qua rồi cái thời mà các giống cà chua bi có thể tự hào có nguồn gốc độc quyền từ nước ngoài. Các giống cà chua bi hiện đại trong nước không những không thua kém các giống nước ngoài mà còn thích nghi tốt hơn nhiều với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của nước ta.

Món ngon Tomato Country có được vào khoảng năm 2010 bởi một nhà lai tạo làm việc tại "Poisk", T.A. Tereshenkova. Năm 2015, anh chính thức được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Nga. Hạt giống của loại cà chua này có thể được mua trong bao bì của công ty Poisk trong chuỗi Vkusnoteka.

Giống này được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga, nhưng chủ yếu là dưới mái che bằng phim hoặc polycarbonate. Ở vùng đất trống Một món ăn đồng quê sẽ chỉ có cảm giác ngon ở các vùng phía nam của đất nước.

Giống cà chua này thuộc giống cà chua xác định, nhưng, mặc dù vậy, nó cần có dây buộc vào các giá đỡ và sự hình thành của một bụi cây. Nó có thể phát triển chiều cao lên đến một mét. Tốt nhất là kết thành một thân. Nếu có nhiều không gian và ánh sáng mặt trời, bạn có thể để lại cành thứ hai, ngay phía trên chổi hoa thứ nhất. Tất cả các con ghẻ khác phải được bẻ ra cẩn thận, không đợi mọc lại với chiều dài lên đến 10 cm. Lá có hình dạng bình thường nhưng kích thước nhỏ.

Quan trọng! Ưu điểm lớn của món ngon Đồng quê cà chua là cà chua chín sớm.

Nó thuộc về giống chín sớm, và những quả chín đầu tiên có thể được nếm thử sớm nhất là 90-95 ngày sau khi nảy mầm. Đây là một đặc điểm quan trọng, vì hầu hết các giống cà chua bi được lai tạo ở nước ngoài đều chín muộn hoặc biến thành như vậy trong điều kiện thiếu nhiệt và ánh sáng của chúng ta.

Tất nhiên, cà chua bi không thể so sánh về năng suất với nhiều giống cà chua lớn, nhưng bạn vẫn có thể thu được tới 1,5kg quả từ mỗi bụi. Do khi kết thành một gốc nên các bụi của giống này trồng dày hơn bình thường, năng suất từ ​​một mét vuông có thể thu được 6 - 8 kg cà chua. Và con số này đã ở mức khá của các giống trung bình.

Cà chua Đặc sản dacha có khả năng chống chịu cao đối với nhiều loại bệnh của bọ hung đêm, đặc biệt là đối với virus khảm thuốc lá và nấm fusarium. Bệnh mốc sương đối với ông không quá kinh khủng, vì nhờ giai đoạn chín sớm nên ông sẽ có thời gian bỏ gần hết vụ thu hoạch trước khi điều kiện thời tiết bắt đầu vào tháng 8, khi bệnh này bắt đầu hoành hành đặc biệt.

Đặc điểm của cà chua

Quả của giống Dachnoye ngon có những đặc điểm sau:

  • Hình dạng của chúng theo truyền thống là hình tròn.
  • Quả chưa chín có màu xanh lục, không có đốm ở gốc cuống. Khi chín, cà chua chuyển sang màu đỏ.
  • Cùi có mật độ trung bình, vỏ mỏng và mịn. Số lượng tổ hạt là 2 cái.
  • Cà chua có kích thước rất nhỏ, trọng lượng trung bình là 15 gram.
  • Quả chín thành từng chùm dài, và có thể lên đến 20-25 quả cà chua chín đồng thời trên một chùm.
  • Các chổi chín luân phiên; trong một mùa hè tốt, từ bốn đến sáu chổi trên một cây có thể chín. Để cho nhiều chổi chín hoàn toàn, bạn hãy xé bỏ gần hết các lá trước các chổi đầu tiên vào thời điểm cà chua đạt đến giai đoạn chín kỹ thuật.
  • Đặc điểm hương vị của trái cây là tuyệt vời. Cà chua có vị ngọt, hàm lượng đường cao, giống như hầu hết các loại cà chua bi, ăn ngon, có mùi thơm dễ chịu.
  • Cà chua Các món ngon của vùng quê được sử dụng linh hoạt, mặc dù chúng tươi ngon nhất. Tuy nhiên, bạn có thể nhận được những sợi xoắn ngâm và muối ban đầu từ chúng. Chúng cũng tốt ở dạng khô.
  • Việc bảo quản giống cà chua này ở mức trung bình, chúng có khả năng vận chuyển tốt trong khoảng cách ngắn.

Nhận xét của người làm vườn

Vì món ngon Cottage cà chua vẫn còn khá non trẻ nên không có nhiều đánh giá về nó. Mặc dù những người đã gặp anh ta đều đánh giá cao gu thẩm mỹ cao và vẻ ngoài hấp dẫn của anh ta.

Rimma, 29 tuổi, Lipetsk

Gieo cà chua ngon đồng quê năm ngoái. Các cây con là phổ biến, mặc dù lá thực sự khá nhỏ, giống như bản thân cà chua. Đây là lần đầu tiên tôi trồng sơ ri và bị sốc bởi những chùm trái dài và đẹp. Trong việc để lại, anh ta hóa ra khá đơn giản, chỉ cột nó lại nhiều lần và cắt bỏ những chiếc lá phía dưới và con ghẻ khi chúng lớn lên. Tôi không bị ốm với bất cứ thứ gì, và những quả cà chua rất ngon, chúng giống như một loại trái cây nào đó. Tôi thậm chí không có thời gian để chế biến chúng - mọi thứ đều được ăn thẳng từ bụi rậm.

Svetlana, 53 tuổi, Taganrog

Tôi đã trồng cà chua bi được vài năm - dù sao thì đây cũng là món ăn ưa thích của các cháu tôi. Tuy nhiên, thông thường bạn phải đợi một thời gian dài để thu hoạch - chúng chín vào cuối mùa hè. Tôi đã được khuyên nên thử các giống mới do Nga tuyển chọn từ công ty Poisk và tôi đã chọn một món ngon của vùng quê cà chua. Giống thực sự rất tò mò, mặc dù bản thân những quả cà chua rất nhỏ, nhưng những chiếc chổi trên bụi cây chín dài gần một mét và đều là những quả cà chua. Nó trông rất đẹp. Và bản thân những quả cà chua hoàn toàn phù hợp với tên của chúng, các cháu bắt đầu ăn chúng vào tháng Bảy, vì giống cà chua này, ngay cả trên cánh đồng, cũng chín một trong những quả đầu tiên. Tuy nhiên, năng suất của anh ta là trung bình, giống như tất cả các cây anh đào. Mặc dù nhìn từ bên ngoài bạn không thể biết được, bởi vì những bụi cây dường như rất đầy đủ do những chùm dài treo.

Phần kết luận

Cà chua Một món ăn đồng quê sẽ thu hút tất cả những người làm vườn muốn đồng thời trang trí lô đất của họ với sự kỳ lạ và thưởng thức hương vị ban đầu của cà chua ngay từ vườn hoặc từ luống hoa. Nó không cần phải chăm sóc, nhưng về tính hữu ích của quả nó vượt qua các giống cà chua truyền thống.


Xem video: Quán Cơm Văn Phòng khách cực đông. Cận cảnh quy trình chế biến nhiều món ngon