Tự làm khoai tây chiên - thật dễ dàng

Tự làm khoai tây chiên - thật dễ dàng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Khoai tây chiên rất ngon, nhưng tiếc là cũng rất nhiều calo. Mặt khác, cà tím chip tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Họ cũng thực sự ngon và nhanh chóng chuẩn bị.

Cà tím chip được chuẩn bị nhanh chóng

Ở các nước Ả Rập, khoai tây chiên là món khai vị kinh điển và thường được ăn như một món ăn nhẹ. Với chúng tôi, tuy nhiên, họ hiếm khi đến trên bàn. Cà tím chip rất ngon và trên hết, nhanh chóng được chuẩn bị. Chúng cũng là một lựa chọn lành mạnh và ngon miệng cho khoai tây chiên, đậu phộng và Công ty Tự làm chúng cũng rất dễ dàng. Bạn có thể sử dụng chảo hoặc lò nướng.

Thành phần cho cà tím chip:

  • 1 - 2 quả cà tím
  • một ít dầu hướng dương
  • Nước chanh
  • tiêu
  • muối
  • một ít bột

Chuẩn bị trong chảo:

1 Cắt bỏ cuống cà tím rồi cắt cà tím thành lát dày khoảng 5 mm. Sau đó, muối các lát để ráo nước, đặt chúng vào một cái rây và để chúng dốc trong khoảng 30 phút.

2 Sau khi khử nước, nhúng các lát cà tím với một ít giấy ăn và biến chúng thành bột như schnitzel. Gõ nhẹ bột thừa.

3 Sau đó làm nóng một ít dầu trong chảo và chiên các lát trong đó cho đến khi vàng nâu. Bạn phải chắc chắn rằng bạn không chiên quá nhiều lát cùng một lúc để chúng nấu chín đều và có màu nâu đều.

4 Các lát đã sẵn sàng sau khoảng 3 phút. Bạn chỉ cần đặt chúng vào một số giấy ăn để ráo nước và sau đó nêm với một chút muối, hạt tiêu và nước cốt chanh.

Chuẩn bị trong lò nướng:

Bạn cũng có thể chuẩn bị chip cà tím trong lò nướng. Để làm điều này, muối các lát, để ráo nước và nhúng chúng bằng giấy ăn.

2 Sau đó đặt các lát lên một tấm nướng có lót giấy nướng, chải nhẹ với một ít dầu ô liu hoặc dầu hướng dương và muối một lần nữa.

3 Thực hiện các lát cà tím trong lò sấy nóng sẵn ở 120 ° C trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu. Nếu bạn muốn khoai tây chiên giòn đặc biệt giòn, hãy để chúng trong lò thêm 5 đến 10 phút nữa.

4Sau khi làm lạnh, chip cà tím rất thơm và giòn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tinh chế chúng với các loại gia vị theo sở thích của bạn.

Bằng cách này:

Chip zucchini tuyệt vời và chip củ cải đường cũng có thể được chuẩn bị trong lò nướng.