Giá trị dinh dưỡng củ cải - tất cả đều có trong củ

Chúc mừng củ cải đường, bởi vì các loại rau mùa đông không chỉ ngon, mà còn là một chất tăng cường thể dục. Rốt cuộc, nó được tiêu với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.

Củ cải đường là một chất tăng cường thể dục thực sự

Phải thừa nhận rằng: với hương vị trần gian của nó, củ cải đường không chính xác cho tất cả mọi người. Nhưng nó là một trong những loại rau mùa đông lành mạnh và rẻ nhất từ trước đến nay. Một ưu điểm khác: nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Hầu hết trong số họ có lẽ chỉ được gọi là thực phẩm thô. Nhưng bạn có thể chế biến củ xa hơn. Bạn có thể ví dụ: Nhanh chóng nấu một món súp củ cải đường hoặc làm khoai tây chiên. Nhưng củ cải đường cũng có vị rất tuyệt ở dạng khoai tây chiên. Nó có thể được sử dụng để gợi lên nhiều món ăn.

Có gì trong bóng đèn?

Chất làm cho củ cải đường có màu đỏ được gọi là betanine. Và chính xác điều này rất lành mạnh vì nó bảo vệ các tế bào và mạch. Tất nhiên, có nhiều chất lành mạnh hơn trong bóng đèn. Nó gần như đầy đủ cho vành. Chúng bao gồm ví dụ Vitamin B, sắt, axit folic và kali. Tất cả các thành phần lành mạnh này có tác dụng thanh lọc máu và thậm chí tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt được chào đón trong mùa đông.

Và con số cũng hài lòng về củ, vì rau mùa đông chỉ chứa 43 calo mỗi 100 gram. Củ cải đường không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn rất ít calo. Thêm một lý do tại sao củ nên hạ cánh trên đĩa thường xuyên hơn.

Giá trị dinh dưỡng chi tiết

thông tin dinh dưỡng	Mỗi 100 gram
calo	43 kcal
mỡ	0,2 g
carbohydrate	10 g
protein	1,5 g
khoáng sản
kali	340 mg
canxi	29 mg
magiê	23 mg
phốt pho	43 mg
kẽm	0,27 mg
ủi	0,90 mg
vitamin
Vitamin B1	10 trận đấu
Vitamin B6	50
Vitamin C.	10 mg
Vitamin E	40