Hành tây chiên - công thức & hướng dẫn

Hành tây chiên - công thức & hướng dẫn



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thực phẩm chiên không nhất thiết phải tốt cho sức khỏe, nhưng chúng vẫn rất ngon. Hành tây chiên, ví dụ, đặc biệt ngon. Bạn có thể tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị chúng ở đây.

Đậu, cà rốt và bông cải xanh - món ăn phụ cực kỳ ngon. Nhưng nếu nó luôn giống nhau ở một thời điểm nào đó, bạn buộc phải tìm kiếm một cái gì đó mới. Một cái gì đó không kết thúc trên đĩa quá thường xuyên. Còn hành tây chiên thì sao? Phải thừa nhận rằng, nó có thể không giống như một món rau tốt cho sức khỏe, nhưng nó vẫn rất ngon, đặc biệt là đối với người hâm mộ hành tây.

Cho dù với bít tết ngon ngọt hoặc với thịt gia cầm và cá - hành tây luôn phù hợp. Hành tây chiên cũng có thể là đóng băng trên bánh cho các món salad khác nhau. Hành tây giòn cũng là một thay thế tinh tế cho khoai tây chiên & Co. Bây giờ cho công thức.

Thành phần và công cụ để chiên hành tây

  • 4 củ hành
  • Bột mì 405
  • ½ lít dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải
  • muối
  • dao sắc
  • thớt
  • món ăn
  • Nồi chiên sâu hoặc chảo lớn
  • rãnh muỗng
  • khăn giấy

Chuẩn bị hành tây chiên

➢ Bước 1:
Đầu tiên, hành tây được bóc vỏ cẩn thận và sau đó tốt nhất cắt thành các vòng mỏng bằng một con dao sắc trên thớt. Dầu hoặc được đổ vào chảo hoặc vào nồi chiên sâu và sau đó đun nóng. Các vòng hành tây thái lát bây giờ phải được nhúng khô bằng giấy ăn, không nên uống thêm nước trái cây.

➢ Bước 2:
Bây giờ đổ một ít bột mì vào bát và xoay vòng hành tây trong đó. Ngay khi chất béo đã đạt đến nhiệt độ 170 độ, hành tây có thể được thêm vào.

➢ Bước 3:
Chiên hành tây cho đến khi chúng có màu nâu vàng. Chúng được loại bỏ khỏi chất béo bằng một cái bay và sau đó thoát nước tốt trên giấy ăn. Bây giờ chỉ cần nêm muối và thưởng thức!